REKO – Närproducerat utan mellanhänder!
En REKO-ring är ett sätt att sälja närproducerad mat helt utan mellanhänder. I din lokala REKO-ring handlar du råvaror och produkter direkt från producenten. Enkelt och genialt! Köpare och säljare får kontakt med varandra genom särskilda Facebookgrupper. Där hittar du information som exempelvis hur ofta du kan beställa och när det är utlämning av de beställda varorna. Inför varje försäljning annonserar producenten ut sina varor i inlägg. Köparen beställer genom kommentar till inlägget. Alla affärer görs upp i förväg, det går alltså inte att handla vid utlämningen.
Fördelar för dig som konsument
✓ Du hittar färsk mat med känt ursprung och handlar efter säsong
✓ Du får tillfälle att själv träffa den som producerat din mat
✓ Du kan handla varor som du inte hittar någon annanstans
✓ Du stöder den lokala ekonomin
✓ Du bidrar till att minska långa transporter och onödiga förpackningar
✓ Matsvinnet blir mindre eftersom alla varor är förbeställda och allt som produceras utnyttjas

3 enkla steg för att börja handla närproducerat
genom rekoringar
1. Leta upp din närmsta REKO-ring på facebook
och ansök om medlemskap i gruppen.
2. Välj bland de utannonserade varorna och
beställ genom att kommentera i producenternas inlägg.
3. Hämta din beställning på den avtalade mötesplatsen. Betalar gör du enkelt via Swish eller
kontanter.
Du hittar Sjöholms Gård på följande REKO-ringar:
Katrineholm, Flen, Hökarängen, Tyresö och Sickla/Hammarby Sjöstad
REKO:s grundprinciper
Endast försäljning av livsmedel och lantbruksprodukter som ull, skinn och bivax | Ingen återförsäljning | Inga mellanhänder | Produkterna är förbeställda inför varje utlämningstillfälle | Varje beställning är en enskild uppgörelse mellan köpare och säljare | Förtroende mellan alla inblandade genom en ärlig och saklig dialog | Det kostar ingenting att vara med | Det är producentens ansvar att följa lagar och regler för säkra livsmedel.
Informationen på denna sida är tagen från Hushållningssällskapet,
https://hushallningssallskapet.se/forskning-utveckling/reko/vill-du-handla-reko/
